Datenschutzerklärung

Stand: 1. November 2026

Kurz gesagt: Diese Website setzt keine Werbe- oder Tracking-Cookies, lädt keine Schriften von Google und gibt deine Daten nicht an Werbenetzwerke weiter. Inhalte anderer Anbieter werden nur geladen, wenn du sie aktiv anklickst.

1. Verantwortlicher

Soul of Napoli GmbH, vertreten durch den Geschäftsführer Ramazan Akgül
Fraunhoferstraße 27a, 80469 München
E-Mail: info@soulkitchenmunich.de · Telefon: +49 89 9014 3117

Weitere Angaben findest du im Impressum.

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei der IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, auf Servern in Deutschland betrieben. Mit IONOS besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

Bei jedem Aufruf werden automatisch technische Daten verarbeitet: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Referrer-URL, Browser und Betriebssystem. Das ist nötig, um die Website auszuliefern und vor Angriffen zu schützen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb). Die Logfiles werden spätestens nach acht Wochen gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines Sicherheitsvorfalls länger benötigt werden.

3. Cookies und Speicherung im Browser

Diese Website setzt beim normalen Besuch keine Cookies und speichert keine Informationen in deinem Browser. Eine Einwilligung nach § 25 TDDDG ist daher nicht erforderlich.

4. Schriftarten

Alle Schriftarten werden direkt von unserem eigenen Server geladen. Es besteht keine Verbindung zu Google oder anderen Schriften-Anbietern.

5. Reichweitenmessung mit Matomo

Um zu verstehen, wie unsere Website genutzt wird, setzen wir die Open-Source-Software Matomo ein. Matomo läuft ausschließlich auf unserem eigenen Server; es werden keine Daten an Dritte übermittelt.

Matomo arbeitet ohne Cookies und liest keine Informationen aus deinem Gerät aus.
Deine IP-Adresse wird vor der Speicherung um zwei Bytes gekürzt (z. B. 192.168.x.x), sodass kein Rückschluss auf dich möglich ist.
Ist in deinem Browser „Do Not Track“ aktiviert, wirst du nicht erfasst.
Die Rohdaten werden nach 180 Tagen gelöscht; danach liegen nur noch zusammengefasste Statistiken vor.

Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer datensparsamen Auswertung und Verbesserung unseres Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Du kannst der Verarbeitung jederzeit per E-Mail an info@soulkitchenmunich.de widersprechen.

6. Kontakt per E-Mail, Telefon

Wenn du uns kontaktierst, verarbeiten wir deine Angaben (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Nachricht), um deine Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn es um eine Reservierung oder Bestellung geht, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir löschen die Daten, sobald die Anfrage erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

7. Benachrichtigung über den neuen Standort

Soul Kitchen ist vorübergehend geschlossen. Auf der Startseite kannst du dich mit deiner E-Mail-Adresse eintragen, um einmalig informiert zu werden, sobald wir einen neuen Standort haben.

Daten: deine E-Mail-Adresse sowie Zeitpunkt der Anmeldung und der Bestätigung.
Double-Opt-in: Nach dem Eintragen erhältst du eine E-Mail mit einem Bestätigungslink. Erst nach dem Klick wirst du in die Liste aufgenommen. Nicht bestätigte Einträge löschen wir automatisch nach 7 Tagen.
Rechtsgrundlage: deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Den Zeitpunkt der Bestätigung speichern wir, um die Einwilligung nachweisen zu können (Art. 7 Abs. 1 DSGVO).
Widerruf: jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über den Abmeldelink in jeder E-Mail oder per E-Mail an info@soulkitchenmunich.de. Deine Adresse wird dann sofort gelöscht.
Speicherdauer: bis zum Widerruf, bis wir dich über den neuen Standort informiert haben, längstens 24 Monate nach der Anmeldung.
Empfänger: Die Daten liegen in unserer Datenbank bei IONOS (siehe oben); die E-Mails werden über den Mailserver von IONOS versendet. Eine Weitergabe an Newsletter-Dienste oder andere Dritte findet nicht statt.

8. Links zu anderen Websites

Unsere Seiten verlinken auf andere Angebote, etwa unsere Schwester-Restaurants, den Shop der Napoli Group (betrieben über Shopify), Reservierungs- und Lieferdienste oder soziale Netzwerke. Beim bloßen Besuch unserer Seite werden dabei keine Daten an diese Anbieter übertragen. Erst wenn du einen Link anklickst, gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

9. Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO). Eine erteilte Einwilligung kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO). Schreib uns dazu einfach an info@soulkitchenmunich.de.

Außerdem kannst du dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel beim für uns zuständigen Bayerischen Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach, www.lda.bayern.de.

10. Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen durchgehend eine TLS-Verschlüsselung (erkennbar an „https://“ und dem Schloss-Symbol im Browser).

11. Änderungen

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unsere Website oder die Rechtslage ändert. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.